头条 杭州餐厅设计,杭州餐饮品牌策划设计 探秘外婆家的子品牌布局战略-餐饮设计 1、吴国平预料到餐饮市场将向个性化和细分化发展,因此外婆家旗下设计了近20个子品牌。第一类是自建品牌,包括炉鱼、你别走、蟹小宝、猪爸等,以及针对烹饪方式和地域特色...